Ah! Bon!

E para inaugurar nosso espaço, vou falar do Ah! Bon, que fica no Pátio Savassi. Domingo, fui com mais dois amigos tomar um café. Pensamos onde ir e resolvemos enfrentar o Pátio Savassi. Rodamos os vários cafés que existem por lá e escolhemos o Ah! Bon!. Estava lotado, como era de se imaginar para um domingo. Esperamos alguns minutos e logo conseguimos uma mesa. Como estava cheio e os atendentes estavam em número reduzido, se não me engano, eram apenas duas para tantas demandas. Mesmo assim, no horário em que fui - por volta das 17h30 - só uma estava disponível. (não consigo entender como um dos dias de maior movimento, eles reduzem o número de profissionais trabalhando. Ok. Tem as questões trabalhistas e o direito ao descanso semanal. Todos merecemos, mas quem escolheu este ramo deve saber que sábado e domingo são os principais dias do negócio. Então, porque não colocam mais gente para trabalhar nestes dias?) Apesar da redução, a garçonete se desdobrou em 10 para atender todas as mesas. E o melhor, estava de bom humor. Parabéns para ela, que soube fazer seu ofício, mas a Nota é 5 para o dono ou gerente do lugar. Faltou pessoal, mas o café estava ótimo.