quinta-feira, março 31, 2005

Parada do Cardoso

Na sexta a noite fomos comemorar o aniversário de uma amiga no Parada do Cardoso (Rua Dores do Indaiá, 409 - Santa Tereza - Tel: 3461.4798). O Parada é um lugar simples, escondido numa tranqüila rua do tradicional bairro belo-horizontino, e é famoso por ter preços honestos, cerveja gelada e uma pizza muito gostosa. Infelizmente, o atendimento deixou muito a desejar. Quando cheguei, já estavam na mesa a aniversariante e uma amiga. Ninguém apareceu para me perguntar se eu queria alguma coisa. Mais uma convidada chega, e nada de garçom. Por fim, chegou mais um casal e, finalmente, fomos atendidos - mas somente porque chamamos - gritamos - o garçom. Algum tempo depois, resolvemos pedir uma pizza, mas nada de garçom... Então, eis que um deles vem à mesa trazer duas caipirinhas. Imediatamente fiz o pedido a ele que, para minha surpresa, respondeu "Só um minuto, vou pedir o rapaz pra vir anotar o seu pedido". Como assim??? Tem um garçom pra pedir bebidas e um outro pra pedir pizza? Pois bem, o tempo passou e ninguém apareceu para anotar nosso pedido. Veio a dúvida: será que ele resolveu, ele mesmo, anotar nosso pedido ou, o que é mais provável, será que ele esqueceu de pedir ao rapaz que viesse até a nossa mesa? Passa mais um tempo, um outro garçom vem à mesa, e conto pra ele o nosso dilema. É, o nosso pedido não havia sido feito. Tudo bem, o bar estava bem cheio, mas é exatamente o que a Reparadora disse aqui anteriormente: se você trabalha nessa área e sabe que o seu bar fica cheio, contrate mais gente para trabalhar. Aproveite e peça aos seus funcionários para serem mais simpáticos: um cliente bem atendido, seja num bar, restaurante, loja, enfim, em qualquer estabelecimento comercial, com certeza voltará. Outra coisa que nos chamou a atenção no Parada do Cardoso foi o segundo andar: um terraço descoberto. Em dias quentes, sem chuva, deve ser uma delícia tomar uma cerveja gelada ali. Mas, e quando chove? Não tem um toldo sequer e o espaço fica totalmente desperdiçado. Parada do Cardoso: comida, cerveja gelada e preços nota 10; atendimento, simpatia, eficiência: 3.

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