Circuito Comida di Buteco - visitados
Gente, nos últimos dias eu e alguns amigos visitamos vários butecos que participam deste festival - um dos mais bacanas já criados em BH. Estamos revivendo nosso tempo de gincana. Indo de bar em bar para conferir o prato, a cerveja gelada, a higiene do local, o atendimento e ganhar selinho. Mas o mais importante, para conhecer novos lugares e quem sabe virarmos fregueses. Abaixo segue uma lista com os nomes dos bares que já passamos:
Estabelecimento - Picadim na cachaça
R: Monte Alegre, 160 - Serra - 9666 1569
Este é um local que já freqüentava há muito tempo, desde quando abriu, no ano passado. Lugar agradável, parece que estamos num quintal. Os donos sempre simpáticos e os garçons mais ainda - destaque para o Zé Carlos, que sempre dá um jeito de atender a gente da melhor maneira, mesmo com a casa prá lá de cheia. Recentemente fizeram uma pequena reforma, colocando balcões em volta das árvores, o que possibilitou o aumento no atendimento, especialmente, àquelas que ficavam em pé a espera de uma mesa. A Comida - Picadim na Cachaça foi aprovada pelos meus amigos.
Votação:
Atendimento - 10
Tira-gosto - 10
Higiene Local - 8
Cerveja Gelada - 9
Quase Nada - Costela desossada da sogra c/ jiló da tia
R: Caraça, 402, Serra - 3223 4955
Conheci este lugar no Comida di Buteco de 2003. Pratos pequenos e baratos - quase nada - como o próprio nome indica. A Comida deste ano, costela desossada da sogra c/ jiló, deixa a desejar. Como foi conferido por vários amigos meus, se fosse só o jiló estaria entre os favoritos ao prêmio de melhor comida di buteco, mas a costela atrapalha um poquinho. Não que não seja boa. É boa,sim. Vale a pena experimentar. A costela vem com um caldo e o jiló (que parece uma batata frita),colocado na mesma vasilha, perde a sua consistência. Se fossem em pratos separados ficaria melhor, assim o jiló continuaria crocante e delicioso. O bar peca um pouco no atendimento.
Votação:
Atendimento - 8
Tira-gosto - 8
Higiene do Local - 8
Cerveja gelada - 8
Bar Temático - Fenômeno nu barraco de Chantilly (Joelho de porco com geléia de jiló)
R: Perite, 187, Santa Tereza - 3481 4646
Este é um bar para todas as ocasiões e paladares. Tem de tudo. Carne de sol de Montes Claros, pastel de angu, escondidinho, etc. Pode ter certeza que quem vai lá dificilmente sairá decepcionado com a comida. De uns anos para cá houve uma melhora considerável no atendimento. Os garçons são muito simpáticos - destaque para o Clayton. O tira-gosto é um joelho de porco. Uma comida mais difícil de agradar a maioria das pessoas. Mesmo assim, quem provou, aprovou.
Votação:
Atendimento - 9
Tira-gosto - 8
Higiene Local - 8
Cerveja gelada - 9
Bartiquim - Boi Molhado (carne de panela)
R. Silvianópolis, 74, Santa Tereza - 3466 8263
Este ano foi a primeira vez que fui lá, apesar de ficar ao lado do Temático - talvez, por isso, mesmo. Trocar o certo pelo incerto não faz muito meu genêro nestes casos. Acho que o bar, mesmo tendo participado de outras edições do Comida di Buteco, não está preparado para o aumento de clientes durante o período do evento. Com isso, quem perde é o próprio bar. E o pior é a falta de paciência com os fregueses que chegam querendo uma mesa, mas têm que ficar na fila. A fila, que por tradição não é nada agradável, fica ainda pior quando não se tem um mínimo de atenção com ela. Não custaria nada ao Bartiquim permitir que as pessoas que estão na fila pudessem tomar uma cerveja num copo lagoinha, enquanto esperam sua vez. Mesmo que tenha que pagar cada vez que pegar a cerveja, se o medo for o de tomar cano. Mas ao contrário, eles oferecem chope num copo de plástico. Sinto muito, mas este bar não faz a minha. Foi o que fizemos. Agradecemos ao dono, que nos indicou um outro, e partimos para um outro lugar onde fomos muito melhor atendidos. Ainda bem que mudamos de bar.
Votação:
Atendimento - 5
Tira-gosto - sem nota
Higiene do local - 6
Cerveja gelada - sem nota
Confraria do Velho Chico - Comida de Passarim (pequenas almôndegas, com pimenta de biquinho, jiló e ovo cozido e acompanha uma cachacinha)
R. São Gotardo, 273, Mercado Distrital de Santa Tereza - 3467 7747
E foi neste bar que fomos parar. Graças. A dona, Jaqueline, uma simpatia em pessoa. Já de cara, quando perguntamos o que era Comida di Passarim, ela mesmo brincou: não é alpiste e é uma delícia. Realmente, uma delícia. Sempre solícita, Jaqueline vinha a nossa mesa para saber se estávamos sendo bem servidos e bem atendidos, querendo saber se tínhamos gostado da comida. Tudo ótimo. Destaque também para o Reynaldo, garçom dos tempos do Chef Túlio e que agora está no Confraria. Além do prato do Comida, lá tem outras opções que parecem ser muito saborosas e a Jaqueline faz questão de explicar um por um, sempre com um sorriso no rosto.
Votação:
Atendimento - 10
Tira-gosto - 9
Higiene do Local - 8
Cerveja Gelada - 10
* continuo amanhã

1 Comentários:
Faltou dizer que foi o próprio dono do Bartiquim quem sugeriu que fôssemos para o Confraria do Velho Chico.
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