Comida di Buteco

Comida di Buteco

Este é um dos eventos mais bacanas que acontecem em Belo Horizonte e agora em outras cidades também. Acho que a cada temporada, os organizadores estão mais profissionais. Escolhem bem os bares e dão oportunidades a outros comerciantes interessados em mostrar seu estabelecimento de forma bem democrática. Parabéns à organização. Só que esta busca por melhorias, às vezes, é muito exagerada e perde a naturalidade. Um desses casos é o folder de divulgação do evento. Aqueles quatro na foto não tem cara de butequeiro. E uma mesa de buteco sem cerveja? Nunca vi. O material de divulgação, que repete as mesmas pessoas, também não faz jus ao evento. Tem uma que parece que está comendo uma óstia, como bem identificou um amigo meu. Quem vai em buteco é mais informal e natural. Tudo bem que posar para foto não é nada natural, mas poderia ter ficado bem melhor. O material do ano passado era muito melhor e não tinha foto. Outro erro do material é a falta de informação dos pratos. Quem vai ao Amigos e Antigos pode comer um Du Cará. E daí? Você acha que eu vou me deslocar da Savassi para o Jaraguá para comer este tal de Du Cará que não tenho a menor idéia do que seja. Tudo bem que tem o telefone para quem quiser perguntar para o dono, mas se eu posso comer um Bombom de Pernil com batatas douradas, no Bar do Bigode, no Prado, sem precisar ligar antes, qual você acha que vai ter a preferência do público? Não quero parecer saudosista, mas ano passado tinha o nome do bar, primeiro, e depois o nome do prato com a explicação do que seria comido. Tudo bem que a comida é o fator principal do evento, mas muita gente vai para conhecer o bar. Então por que o nome do prato em primeiro e não do bar? Seguem abaixo o nome dos bares participantes e os nomes dos pratos. Quando descobrir o que eles são, eu prometo explicar. Quem souber também pode nos dizer.
Aconchego da Floresta - Pé no Rabo
R: Alabastrão, 28, Floresta - 3461 5340
Amigos e Antigos - Du Cará
R: Erasmo Figueiredo Silva, 322, Jaraguá - 3492 7741
Bar da Ana - Língua recheada c/ bacon e batata
R: Joaquim de Figueiredo, 430, Barreiro de Baixo - 3384 3034
Bar do Antônio - Boi Doido
R: Flórida, 15, Sion - 3221 2099
Bar do Bigode - Bombom de Pernil c/ batatas douradas
R: Esmeraldas, 604, Prado - 3371 5103
Bar do Careca - Pé de Porco c/macaxeira
R: Simão Tamm, 395, Cachoeirinha - 3421 3655
Bar do Careca O Pescador - FPF
Av. José Lopes Murada, 310, Floramar - 3434 6448
Bar do Ceará - Galopé
Av. Henfil, 525, Serrano - 3475 5362
Bar do Doca - Maçã de Peito grelhada c/ farofa de andu
R. Américo Macedo, 645, Gutierrez - 3334 5864
Bar do João - Rabada
R. Mário de Andrade, 15, Santa Branca - 3491 3122
Bar do Primo - Almôndegas
51 R. Santa Catarina, 656, Lourdes - 3335 6654
Bar do Véio - Surubim do Véio
R. Taguaí, 406, Caiçara - 3415 8455
Bar do Zezé - Bolinho Minas Lusitana
R. Pinheiro Chagas, 406, Barreiro de Baixo - 3384 2444
Bar Temático - Fenômeno nu Barraco de Chantilly
R. Perite, 187, Santa Tereza - 3481 4646
Barbazul - Lagarto Recheado c/ molho de manga
Av. Getúlio Vargas, 216, Funcionários - 3227 3527
Bartiquim - Boi molhado
R. Silvianópolis, 74, Santa Tereza - 3466 8263
Café Palhares - Feijoadinha de Camarão
R. Tupinambás, 638, Centro - 3201 1841
Casa Cheia (Mercado Central) - Mineirinho Valente
Mercado Central, Loja 167, Centro - 3274 9585
Churrascaria do Itamar - Costela Encapada
Av. 7 de Abril, 874, Esplanada - 3463 6585
Churrasquinho do Luizinho - Show do Milhão
R. Turquesa, 327, Prado - 3332 6010
Clube de Quem Bebe - Filé da Esquina
R. Castro Alves, 216, Nova Suiça, 3334 1426
Confraria do Velho Chico - Comida Passarim
R. São Gotardo, 273, Mercado Dist. de Santa Tereza - 3467 7747
Estabelecimento - Picadim na Cachaça
R. Monte Alegre, 160, Serra - 9666 1569/8711 3350
Família Paulista - Medalhão de Fígado c/ jiló arrumado
R. Luther King, 242, loja 09, Cidade Nova - 3484 4598
Mercearia Lili - Tentação
R. São João Evangelista, 696, Santo Antônio - 3296 1951
Mr Golo - Swing di Buteco
R. Ouricuri, 50, Floramar - 3435 2009
Pé de Goiaba - Filé do Pé
R. Alpes, 507, Nova Suiça - 3371 5469
Petisqueira São Bento - Melzinho - Peito de Frango metido a besta
R. Kepler, 131, São Bento - 3344 3480
Quase Nada - Costela desossada da sogra c/ jiló da tia
R. Caraça, 402, Serra - 3223 4955
Sílvio's Bar - Jiló à milanesa c/ parmesão
R. Begônia, 199, Esplanada - 3482 3001
Via Cristina - Bella Carne c/ farofa São Miguel
R. Cristina, 1203, Santo Antônio - 3296 8343
Curin Bar (Participação Especial) - Omelete de Macarrão
R. Érico Veríssimo, 2722/01, Santa Mônica - 3452 7101